A Grande descoberta da Dra. Johanna Budwig
Em 1952, a Dra. Budwig escreveu em um artigo "On Fat Biology V. Paper Chromatography of Blood Lipoids, the Tumour Problem and Fat Research":
"É basicamente provado que ácidos graxos altamente insaturados são o fator decisivo, até então desconhecidos, em função da enzima respiratória", ou seja, constituem a segunda parte da equação que ganhador do Prêmio Nobel Otto Warburg tinha sido incapaz de encontrar.
Dr. Otto Warburg, que foi agraciado com o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em 1931 por suas pesquisas sobre a respiração celular, explicou: "O crescimento das células cancerosas é iniciada por uma relativa falta de oxigênio. O cancer não pode viver em um ambiente rico em oxigênio." Warburg não conseguiu encontrar uma maneira de restaurar o oxigênio para as células.
Portanto, o que parece insignificante aos ouvidos do leigo, é indiscutivelmente uma das maiores descobertas da ciência de medicamentos! A partir daquele momento em diante, temos sabido que o ácido graxo altamente insaturado, é o fator decisivo alcançando o efeito desejado de estimulação respiratória celular. Trabalhando em conjunto com os aminoácidos sulfurados (proteína), o ácido altamente insaturado desempenha um papel, mesmo a parte crítica, na "ponte" que ocorre entre gorduras e proteínas, na absorção E utilização do oxigênio, em todos os processos de crescimento, na formação do sangue e em muitos outros processos.
Trabalhando a partir desta teoria, em 1952 a Dra. Budwig desenvolveu sua dieta científica de óleo-proteina que foi capaz de revitalizar as células através de oxigenação (permitindo as células cancerosas a começarem a "respirar" novamente), juntamente com uma dieta vegetariana. Ela também estava ciente da importância crítica da luz solar, bem como fatores espirituais, mentais e emocionais. Este plano se mostrou muito bem sucedido no tratamento de cancer, assim como várias outras doenças. A Dra. Budwig trabalhou com muitos pacientes terminais com cancer. Sua taxa de sucesso foi de 90%. E poucos médicos seguiram seus passos, como o Dr. Dan C. Roehm da Flórida ou o Dr. Robert E. Willner de Miami.
Com base nos resultados de sua pesquisa, a Dra. Budwig não foi apenas contra os alimentos processados e suplementos (comprimidos), mas também contra a quimioterapia, radioterapia e medicamentos, e de uma forma menos categórica, a cirurgia.
A Dra. Budwig, uma vegetariana, continuou a trabalhar com os pacientes na Alemanha a partir de 1950 a 2002, enquanto nos seus 90 anos. Ela deu palestras e escreveu seu último livro em 1999. Era saudável e mentalmente alerta. Uma carta de um paciente que se encontrou com ela em outubro de 2000, comentou sobre sua energia e vitalidade, dizendo que ela olhava e parecia muito mais jovem do que sua idade.
Em 2002, ela caiu e quebrou alguns ossos que levaram à hospitalização
e depois à um lar de idosos onde faleceu em Maio de 2003.
Ela deixou um dom incrível de conhecimento para todos os que têm a sorte de aprender sobre ele e abraçá-lo.
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Quem era a Dra. Johanna Budwig?
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